Muitas das receitas que sigo, sem remendos nem invenções, são as receitas…
Receitas terapêuticas
Por mais voltas que dê ao mundo gastronómico, hei-de sempre vir parar…
Parabéns a nós por este 1° Aniversário!
A minha cozinha é só e apenas feita de histórias. Histórias da…
Raios de sol e Tártaro de Salmão
A erva queimada pela neve deu enfim lugar a um verde de…
As receitas que não se seguem
Sei que prometi esta receita na 6a feira. Porém, várias foram as…
Que de trufa sabe a trufa!
Por não saber muito sobre trufas, trato-as um pouco como a baunilha.…
O segredo mal guardado dos Suíços
Birchermus, birchermüesli ou simplesmente bircher. Assim é chamado o pequeno-almoço preferido por…
Férias, festas, canseiras e caixotes!
Estou de volta depois das férias; das festas e de um cansaço…
Forno ligado e tabuleiros de bolachas e biscoitos
Como combater o frio e o mau humor num dia cinzento? Fácil,…
Sushi, Teriyaki de frango e fins-de-semana nipónicos
Dias de sushi são dias de muita animação cá em casa. Sintonias…